SARTENE, FRANCIA

Con vistas a las montañas de Cagna en el corazón apartado del suroeste de Córcega, Le Moulin Des Vignes es para aquellos que desean experimentar la verdadera belleza natural y la hospitalidad de esta extraordinaria isla.

Ubicado en un gran dominio vitivinícola, tan pronto como llegue se dará cuenta de lo especial que es este lugar... árboles repletos de granados y olivos, aromas embriagadores de eucalipto y aromas de los maquis, la espesa maleza salvaje y herbácea de Córcega. .

La historia de este pequeño pedazo de paraíso está llena de pasión y devoción corsa: el enólogo original hizo su fortuna en África a mediados del siglo XIX antes de viajar de regreso a su amada isla. A su regreso, creó un "Gran Jardín" de viñedos, olivos y huertos frutales en este lugar apartado y los lugareños vinieron a trabajar en lo que pronto se convirtió en una nueva aldea. Esta prestigiosa finca produjo con éxito excelente vino corso hasta principios del siglo XX.

En los años 90, después de muchos años de abandono, los propietarios más recientes comenzaron una apasionada restauración del dominio, replantando con cariño las vides y los olivos y restaurando cuidadosamente los edificios históricos como la bodega, la antigua gendarmería y la escuela. Lo que han creado es un paraíso divino que respeta mucho el patrimonio de la finca.

Le Moulin Des Vignes, antiguo molino de olivos de la aldea, es ahora una villa de piedra con carácter de 3 dormitorios con interiores magníficamente diseñados y características maravillosas como su cocina de verano, salón al aire libre y su propio hammam y sala de relajación. Con una sensación de lujo discreto, los huéspedes pueden esperar muebles de alta calidad en un magnífico entorno rústico. La piscina privada y los bonitos jardines contribuyen al encantador y natural ambiente que le rodea.

Cada mañana se le entregará una cesta de pasteles caseros y pan recién horneado, se le puede proporcionar un servicio de compras y se le puede contratar un chef para que cocine para usted si lo desea. Los amables y hospitalarios propietarios quieren que usted pueda disfrutar del aislamiento de este exquisito lugar sin tener que aventurarse muy lejos; también lo invitarán a recorrer el prestigioso dominio y a probar sus galardonados vinos y aceite de oliva.

¡Sin embargo, hay mucho de esta increíble isla por explorar! Ya sea haciendo senderismo por las magníficas montañas, montando a caballo junto al mar o nadando en los mares turquesas del suroeste de Córcega, esta es una región de tremenda belleza. Una de las playas más idílicas de Córcega, Plage de Roccapina, está a sólo 14 km, mientras que se puede llegar al encantador pueblo de Sartène en menos de media hora, pasando por hermosos paisajes mientras se siguen carreteras sinuosas. La ciudad de Bonifacio es otro día extraordinario para pasar un día o simplemente pasar el tiempo disfrutando de almuerzos tranquilos en los restaurantes junto a la playa de Tizzano o La Tonnara.

Sin embargo, a pesar de las muchas joyas de esta isla, puedes experimentar la verdadera Córcega desde tu terraza en Le Moulin Des Vignes con vistas, aromas y paisajes tan espectaculares a tu alrededor en este paraíso apartado.

Rodeado por la impresionante belleza natural del suroeste de Córcega, Le Moulin Des Vignes forma parte de una prestigiosa y hermosa finca vinícola que cubre mil hectáreas de viñedos, olivares y campos cubiertos de maquis con el macizo de Cagna mirándolo.

Hay algunos senderos maravillosos señalizados a través del dominio y más allá o busque el río cercano para refrescarse mientras explora los increíbles paisajes que lo rodean en este magnífico entorno.

Hay un par de restaurantes a cinco o diez minutos en coche, mientras que las tiendas y supermercados más cercanos se encuentran en Pianottoli o Sartène, ambos a unos 20 minutos en coche.

Sartène es un destino en sí mismo con su casco histórico de callejuelas sinuosas, restaurantes tradicionales, bonitas tiendas y plazas encantadoras. Visítelo un sábado por la mañana para experimentar el atmosférico mercado de agricultores que vende increíbles productos locales como miel, quesos corsos, embutidos y otras delicias (también hay mercados más pequeños los martes y jueves desde finales de junio hasta agosto). Aquellos que estén fascinados por los restos prehistóricos de Córcega deben dirigirse al Museo Départemental de Préhistoire, inaugurado recientemente en la ciudad.

También está cerca de algunas de las playas más hermosas del suroeste de Córcega, como Plage de Roccapina, una impresionante playa de arena fina y agua cristalina, ideal para remar, nadar y hacer snorkel. Haz un picnic (no hay instalaciones) y déjate rodear por la naturaleza más impresionante de la isla. Siga los senderos a través de la maquis hasta Spiaggia di Erbaju, otro lugar idílico junto al mar y generalmente menos concurrido.

Por supuesto, hay muchas más playas para visitar, como el pintoresco golfo alrededor de Pianotolli y Figari, así como La Tonnara con sus deportes acuáticos (jet-ski, windsurf y kitesurf) o Tizzano y Plage de Campomoro hacia Propriano hasta el norte. Las escuelas de buceo locales pueden llevarte a algunos sitios magníficos alrededor de la costa suroeste o los viajes en barco con un patrón son otra forma de explorar.

Otras actividades al aire libre incluyen senderismo, ya sea guiado o independiente; Hay muchos senderos fantásticos para todos los niveles, incluida la conocida cumbre de 'l'Omu di Cagna', a la que se puede llegar desde Giannuccio (o los caminantes más experimentados pueden partir desde el dominio). También se pueden montar a caballo en las inmediaciones con recorridos por las montañas y la costa.

La famosa ciudad de Bonifacio es ideal para pasar el día: es un lugar excepcional con una empinada ciudadela construida sobre acantilados de piedra caliza que caen hasta el mar. Descubra excelentes restaurantes en la ciudadela o junto al puerto deportivo y explore las estrechas calles llenas de atractivas tiendas, cafeterías y bares. Estás rodeado de historia en Bonifacio y de increíbles vistas al mar.

Desde Bonifacio salen excursiones en barco hacia las hermosas y remotas islas Lavezzi, otro lugar tranquilo para caminar y nadar.