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15 de septiembre de 2023 | 16:00

Vino Tinto Sideral: Un Viaje Estelar por el Paladar

El vino no es simplemente una bebida. Es un relato que se sirve en copa, y cada sorbo cuenta una historia. Hoy, nos embarcaremos en un recorrido por el universo vinícola de “Vino Tinto Sideral”, explorando sus secretos y descifrando las razones detrás de su creciente popularidad. Prepárese para un viaje estelar.

Los Orígenes del Sideral

Una Bodega con Visión

La creación de cada vino comienza con una visión. Y Sideral, producido por la aclamada bodega Altair, se concibió con el objetivo de crear un vino que reflejara la riqueza y diversidad del terroir chileno.

El Valle del Cachapoal: Cuna del Sideral

Nacido en el corazón del Valle del Cachapoal, una de las regiones vitivinícolas más prestigiosas de Chile, el Sideral es producto de un clima mediterráneo ideal y suelos de gran riqueza mineral.

El Carácter Único del Vino Tinto Sideral

Variedades que lo Componen

Este vino es un ensamblaje magistral. Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Franc se unen para dar vida a un vino tinto complejo y equilibrado.

Perfil Sensorial

Desde su imponente color rojo rubí hasta sus notas de frutas rojas, especias y toques ahumados, el Sideral es una verdadera sinfonía para el paladar.

Cómo Disfrutar al Máximo del Sideral

Decantación: Un Paso Recomendado

Para desplegar todo su potencial aromático y gustativo, es recomendable decantar el Sideral al menos una hora antes de su degustación.

Maridajes Sugeridos

Su estructura y cuerpo hacen del Sideral el compañero ideal para carnes rojas, platos con salsas intensas y quesos maduros.

El Reconocimiento Internacional

Premios y Menciones

A lo largo de su historia, el Vino Tinto Sideral ha cosechado premios y reconocimientos en competencias y catas a nivel mundial, consolidando su posición entre los mejores vinos de Chile.

Testimonios de Sommeliers

Expertos en vinos de diversas latitudes han elogiado la complejidad y elegancia de Sideral, destacando su capacidad de evolución y guarda.

La Sostenibilidad: Un Compromiso de Altair

Prácticas Vitivinícolas Responsables

La bodega Altair no sólo se preocupa por producir vinos de alta calidad, sino también por hacerlo de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente.

Proyectos de Biodiversidad

Dentro de sus viñedos, se han implementado proyectos que buscan fomentar la biodiversidad y proteger la fauna local.

Más que un simple vino

Es un vino que invita a la reflexión, al disfrute y, sobre todo, a la celebración de la viticultura chilena en su máxima expresión. No es simplemente una elección al seleccionar un vino para una ocasión especial, es una experiencia que se recuerda y se anhela repetir. Porque detrás de cada botella de Sideral, hay una historia, una tradición y un legado que merece ser compartido y disfrutado.