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20 de octubre de 2023 | 03:00

Vino tinto Almaviva 2017: Un viaje por el legado vitivinícola chileno

El mundo de los vinos se caracteriza por su vastedad, matices y sutilezas. Cada botella tiene una historia, cada cosecha un sello distintivo. Y en el universo de los tintos premium, el Vino tinto Almaviva 2017 resalta como un gigante. Su elegancia y complejidad lo han llevado a ocupar un espacio privilegiado en las mesas de los conocedores. Pero, ¿qué hace a esta añada tan especial? Profundicemos en sus raíces, sus notas y su presencia en el mercado internacional.

El Origen: Viñedo Almaviva

Historia y Patrimonio

El viñedo Almaviva representa una alianza entre dos titanes de la viticultura: Baron Philippe de Rothschild y Viña Concha y Toro. Esta sociedad franco-chilena nace en 1997 con el propósito de producir un vino de clase mundial, y sin duda, ha cumplido su cometido.

Terroir Único

Ubicado en el Valle del Maipo, el terroir de Almaviva goza de condiciones geoclimáticas excepcionales. La combinación de suelos aluviales y un clima mediterráneo dan vida a uvas de calidad insuperable.

Vino tinto Almaviva 2017: Características y Notas

Proceso de Elaboración

El Vino tinto Almaviva 2017 es fruto de una meticulosa selección de uvas. Su proceso de vinificación respeta las tradiciones clásicas, pero incorpora tecnologías modernas para asegurar un producto de alta gama.

Perfil Aromático y Gustativo

Este vino es una mezcla armónica de Cabernet Sauvignon, Carmenere y Cabernet Franc. En nariz, presenta aromas de frutas rojas maduras, notas especiadas y toques de tabaco. En boca, sorprende con su estructura tánica y su final persistente.

Recepción Internacional y Reconocimientos

Presencia en el Mercado Global

El Almaviva 2017 no ha pasado desapercibido en el ámbito internacional. Ha sido alabado en ferias y catas, y su demanda ha crecido exponencialmente en mercados clave como Estados Unidos, China y Europa.

Premios y Distinciones

A lo largo de su existencia, el Vino tinto Almaviva 2017 ha cosechado múltiples premios. Revistas como Wine Spectator y Decanter han otorgado puntuaciones sobresalientes a esta añada, consolidando su reputación.

Maridaje y Ocasiones Especiales

Recomendaciones Gastronómicas

El Almaviva 2017, por su perfil complejo, marida a la perfección con carnes rojas, cordero y platillos con salsas intensas. Asimismo, puede ser el compañero ideal de quesos maduros.

Momentos de Degustación

Más allá de las grandes celebraciones, este vino es perfecto para esos momentos introspectivos, donde la pausa y la reflexión son protagonistas.

Consideraciones para su Conservación

Almacenamiento y Vida Útil

El Vino tinto Almaviva 2017, gracias a su robustez, tiene un gran potencial de guarda. Almacenado en condiciones adecuadas, puede evolucionar favorablemente durante años.

Momento Ideal para su Consumo

Si bien este vino ya muestra un carácter impresionante, muchos expertos sugieren que alcanzará su punto álgido en los próximos años, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes desean invertir en vinos de guarda.

Un Vino que Trasciende Fronteras

El Vino tinto Almaviva 2017 es una expresión auténtica de la pasión y el savoir-faire franco-chileno. Su balance, profundidad y carácter lo sitúan en una liga propia. Para aquellos que buscan descubrir el verdadero potencial de los vinos chilenos, esta añada es, sin duda, una elección ineludible. Si aún no has tenido la oportunidad de degustarlo, te invito a hacerlo. Cada copa es un viaje, una experiencia, un recuerdo imborrable.