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3 de noviembre de 2023 | 03:00

Viña Arboleda: Sinfonía de Terroir y Sustentabilidad

En la vanguardia del valle de Aconcagua, donde los Andes se alzan como centinelas de piedra, un secreto se entreteje con las viñas y el suelo que las sustenta. Este secreto, conocido por algunos pero apreciado por muchos, es el espíritu de Viña Arboleda. No solo descorcharemos la esencia de Arboleda, sino que también nos adentraremos en la filosofía que hace de este lugar un punto de referencia para la enología sustentable.

El Origen de una Visión

La Inspiración Detrás de Viña Arboleda

Fundada en 1999 por el renombrado viticultor chileno Eduardo Chadwick, Arboleda no es solo una viña, es el testimonio de una ambición: crear vinos que reflejen la riqueza y pureza del Valle de Aconcagua. Pero, ¿qué impulsa a un visionario a convertir este sueño en realidad?

Viña Arboleda y el Valle de Aconcagua

El Valle de Aconcagua, conocido por su clima mediterráneo y suelos diversos, es el lugar donde Viña Arboleda echa raíces. Aquí, las condiciones están orquestadas de manera casi mágica para la producción de variedades como el Cabernet Sauvignon, el Carmenere y el emblemático Chardonnay.

El Compromiso con la Excelencia

Un Mosaico de Viñedos

Viña Arboleda se distingue por una meticulosa selección de parcelas, cada una aportando su singularidad al carácter de sus vinos. Este mosaico de microclimas y suelos es explorado con respeto y precisión, buscando siempre la armonía entre la tierra y la vid.

Tecnología y Tradición

La bodega de Arboleda es un templo donde la tecnología de vanguardia y la tradición enológica convergen. Las barricas de roble francés, las cubas de acero inoxidable y la gravedad como aliada en la vinificación, son algunas de las herramientas que elevan la calidad de cada botella.

Sustentabilidad: Un Pilar de Arboleda

Innovación en Viticultura Sostenible

Arboleda no solo es sinónimo de calidad, sino también de sostenibilidad. La viña es un laboratorio vivo donde se desarrollan prácticas de cultivo orgánico, se protege la biodiversidad y se promueve el equilibrio ecológico.

Certificaciones Ambientales

Los esfuerzos de Arboleda por mantener un enfoque respetuoso con el entorno no han pasado desapercibidos. Certificaciones como la Sustainability Code of the Chilean Wine Industry son testamentos de su compromiso con prácticas amigables con el planeta.

Una Experiencia para los Sentidos

Enoturismo en Arboleda

La viña invita a los amantes del vino a sumergirse en una experiencia sensorial que va más allá de la cata. Desde recorridos por los viñedos hasta la degustación de sus vinos más emblemáticos, cada visita es una celebración del arte vitivinícola.

Arboleda en la Gastronomía

No hay nada como un buen maridaje para exaltar las cualidades de un vino. En Viña Arboleda, cada variedad sugiere una sinfonía de sabores que pueden transformar una comida ordinaria en un momento de pura gastronomía.

Educación y Comunidad

Compromiso con la Educación

Parte del ethos de Viña Arboleda es la creencia en la educación como herramienta de cambio. La viña ofrece programas educativos que no solo forman a futuros enólogos, sino que también concientizan sobre la importancia de la sostenibilidad en la industria del vino.

Apoyo a la Comunidad Local

La visión de Arboleda trasciende los límites de sus terrenos. La colaboración con la comunidad local y la generación de empleo sostenible son evidencias de una filosofía que busca el crecimiento conjunto y el bienestar compartido.

La Filosofía de Arboleda

Un Viaje de Innovación y Calidad

Viña Arboleda no se detiene en la búsqueda de la perfección. Cada cosecha es un nuevo capítulo en una historia de innovación constante y compromiso inquebrantable con la calidad.

La Importancia de Cada Botella

Para Arboleda, cada botella es un embajador de su filosofía y un lienzo donde se plasman los matices de su terruño. Este enfoque detallista es lo que convierte a sus vinos en narradores de una historia con sabor y alma.

La Alquimia de Arboleda

Viña Arboleda: Un Legado de Pasión y Sustentabilidad

Mientras el sol se pone tras las cimas andinas, nos despedimos de Viña Arboleda no como un adiós, sino como un hasta luego en un relato que se reinventa con cada vendimia. Las palabras aquí compartidas son solo un preludio de lo que Arboleda tiene para ofrecer, cada visita es un descubrimiento, y cada vino, una invitación a ser parte de su inmortal legado.

Con la curiosidad tal vez saciada pero con el deseo de explorar más vivo que nunca, Viña Arboleda espera que este recorrido haya sido tanto un deleite como un aprendizaje, y que la próxima vez que un corcho sea liberado, se piense en la historia, la pasión y el cuidado que cada gota de este vino representa.