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15 de septiembre de 2023 | 18:30

Restaurante Carnal Prime: La Oda Culinaria a la Carne

Uno podría pensar que en un mundo tan vasto, con tantos rincones gastronómicos por explorar, sería difícil encontrar un lugar que destaque en un arte tan ancestral como es la parrilla. Pero ahí, en medio de la ciudad, se encuentra un restaurante que se ha ganado el respeto y la admiración de gourmets y críticos por igual: el Restaurante Carnal Prime. 

La Historia detrás de las Brasas

Los Inicios de un Sueño Gastronómico

Todo gran restaurante tiene una historia que contar. Carnal Prime comenzó como el sueño de un grupo de emprendedores amantes de la carne, que buscaban rendir homenaje a este alimento en su máxima expresión.

Reconocimientos y Crecimiento

Gracias a su compromiso con la calidad y la autenticidad, Carnal Prime no tardó en ser reconocido tanto a nivel local como internacional, convirtiéndose en un referente de la gastronomía contemporánea.

El Secreto de su Sabor

La Selección de la Carne

No cualquier corte llega a la parrilla de Carnal Prime. Aquí se busca trabajar con proveedores que respeten estándares éticos y de calidad, garantizando así carnes de primera.

Una Parrilla Innovadora

El arte de asar la carne va más allá de la tradición. En este restaurante, la innovación se une a la parrilla, usando técnicas contemporáneas que potencian el sabor natural de la carne.

Platos Imperdibles de la Carta

El menú de Carnal Prime es un festín para los sentidos. Si bien cada elección promete una experiencia memorable, hay algunas propuestas que se han convertido en emblemas del lugar:

El Ribeye Añejado

Este corte, característico por su marmoleo, es añejado en cámaras especiales que intensifican su sabor. La preparación al punto es la recomendada para disfrutarlo en su esplendor.

Short Ribs con Salsa Barbacoa

Una reinterpretación del clásico costillar, bañado en una salsa barbacoa casera que le aporta ese toque agridulce y ahumado tan característico.

Entraña con Chimichurri

El sabor intenso y la textura de la entraña se realzan con el chimichurri, una salsa a base de hierbas y especias que es todo un clásico del sur.

No solo Carne: Acompañamientos y Más

Si bien la carne es la estrella, los acompañamientos en Carnal Prime no se quedan atrás:

Papas Trufadas

Una delicia terrosa y aromática. Las papas son cocinadas a la perfección y luego bañadas en aceite de trufa, creando un acompañamiento sublime.

Ensalada de Rúcula y Parmesano

Una propuesta fresca y ligera, ideal para equilibrar la contundencia de los cortes de carne.

Un local emblemático

El Restaurante Carnal Prime no es solo un sitio para comer: es un templo dedicado a la carne, donde tradición e innovación se dan la mano. Si eres un amante de los sabores auténticos y estás buscando una experiencia culinaria sin igual, este es un destino que, sin duda, debe estar en tu radar. Y ahora, tras este recorrido, solo queda una pregunta: ¿Cuál corte elegirás en tu próxima visita?